Si lo que quieres es comer una buena ensalada en Palma de Mallorca —fresca, sabrosa y sin tener que pensar demasiado— en Healthy Poke lo tienes claro. Nuestra carta reúne poke bowls y combinaciones equilibradas con inspiración hawaiana, pensadas para darte proteína de calidad, verduras frescas y mucho sabor en cada bocado.
Todo se prepara a diario en el propio local, sin atajos. Cortamos fruta y verdura al momento, trabajamos con ingredientes de primera y montamos cada bowl uno a uno para que mantenga todos sus nutrientes. Así conseguimos una propuesta diferente para comer sano en Palma de Mallorca.
En Healthy Poke cuidamos cada detalle: desde el producto que entra en cocina hasta el aliño final que va a tu bowl. Por eso podemos decir que servimos algunas de las mejores ensaladas de Palma de Mallorca.
Nuestro objetivo es que comer bien no sea un esfuerzo. Te damos platos completos, ligeros en grasas añadidas y llenos de sabor, perfectos para el día a día, para después de entrenar o para una comida rápida sin pesadez. Y sí… están buenísimas.
Elegimos proveedores con criterio y recibimos ingredientes frescos a diario. Eso se nota en el color, en la textura y en cómo te sientan nuestros bowls: vitaminas, minerales, proteína limpia y grasas buenas.
Y lo mejor de todo: sin salsas pesadas ni montones de aceite.
Si no sabes por dónde empezar, aquí tienes algunas de las ensaladas / poke bowls que más triunfan entre nuestros clientes en Palma de Mallorca:
Si eres de los que no perdonan el salmón ni el aguacate, este bowl te va a gustar. El Healthy Salmon & Guacamole combina base de arroz de sushi y/o quinoa con salmón marinado, guacamole cremoso, edamame, piña y ese punto crujiente de pipas de girasol y cacahuete.
Lo terminamos con nuestra salsa estilo yakiniku con un giro de curry y mango: un dulce-salado especiado que engancha desde la primera cucharada.
Es uno de los favoritos de la casa y un clásico absoluto entre nuestros clientes.
¡Una experiencia de sabor exclusiva de Healthy Poke!
¿Prefieres atún? Entonces esta es tu opción.
Este bowl se monta sobre arroz de sushi y mezcla atún de calidad con wakame, aguacate, cebolla crujiente y frutos secos tipo anacardo. Lleva además una mayo inspirada en el picante coreano, con ese punto spicy suave que suma sin tapar el sabor del pescado.
Es un bowl con personalidad, ideal si buscas algo intenso y lleno de matices.
Para los que quieren salmón… pero con espectáculo.
Lleva salmón flambeado sobre base de arroz de sushi, más aguacate, wakame, cebolla morada, semillas de sésamo y nuestra spicy mayo. La combinación es cremosa, con un ligero toque ahumado y un crujiente suave que lo hace súper adictivo.
Uno de los más pedidos ahora mismo, y con motivo.
Porque en Palma de Mallorca también hay opciones 100% plant-based, sin ingredientes de origen animal:
Bowl vegano que recrea la experiencia del “poke de salmón”, pero con proteína vegetal tipo notsalmon. Lo servimos con arroz de sushi, aguacate, wakame, cebolla morada, semillas de sésamo y salsa sweet chili.
Fresco, ligeramente dulce y totalmente libre de pescado.
Versión vegana estilo “pollo”, pero hecha con proteína vegetal. Incluye arroz de sushi, notpollo, mango, aguacate, tomates cherry, cebolla crujiente y salsa sweet chili.
Es una opción muy completa si buscas algo saciante, con buena textura y 0 carne.
