25 febr. Fruites de temporada de primavera
Fruites de temporada de primavera
Sens dubte, és una de les èpoques de l’any que més ens agrada i que podem aprofitar al màxim no només a l’hora de fer plans. També per adaptar els nostres hàbits alimentaris i incorporar a la nostra dieta fruites de temporada de primavera.
Això ens permetrà gaudir de fruits frescos amb un sabor excepcional. També és recomanable el seu consum a l’hora d’estalviar, ja que solen estar disponibles a les fruiteries i supermercats a molt bon preu per la seva alta producció però…
Quines són les fruites de temporada de primavera?
Fruits vermells
Els fruits vermells són una de les alternatives que podem trobar molt fàcilment durant aquesta època de l’any, tant a les fruiteries del barri com als supermercats. Alguns dels que es cultiven durant aquests mesos són les irresistibles maduixes i maduixots, una alternativa carregada de vitamines i molts beneficis més.
També altres fruits carregats d’antioxidants amb múltiples beneficis per al nostre cos són els nabius. No obstant això, la variant pròpia que es cultiva i es recull durant aquestes dates és el nabiu blau.
Tot sense oblidar les cireres, una altra delícia amb què ens delecta la natura durant aquests mesos. Les anomenades picotes es caracteritzen per una carn cruixent i un intens color vermell fosc que les converteixen en el mos perfecte a mig matí, una deliciosa berenar o unes postres irresistibles.
A més, si teniu l’oportunitat de passejar pel camp, podreu veure un autèntic espectacle visual com és el cirerer en flor, tot un símbol d’aquesta època de l’any.
Els cítrics
Mai heu sentit a dir que a algunes ciutats com Sevilla o València fa olor de flor de taronger en aquesta època de l’any? Doncs això és degut al fet que amb l’arribada de la calor, una de les fruites de temporada de primavera en aquestes zones és la taronja, que es carrega de flors i comença a donar els seus fruits.
Aquests mesos també són els preferits per a la producció de llimones, gràcies al bon temps, un dels requisits indispensables per poder desenvolupar-se.
Síndries i préssecs
Una de les fruites de temporada de primavera preferides per molts i que ens acompanya també durant tot l’estiu són les síndries. Un autèntic manjar carregat d’aigua, igual que els melons que ens acompanyen aquestes dates per refrescar-nos i alegrar-nos qualsevol moment amb el seu dolç sabor.
Un altre clàssic d’aquestes dates són els albercocs i préssecs que podem trobar en múltiples comerços.
Altres fruits disponibles
I per descomptat, no podem oblidar altres fruits amb múltiples beneficis per al nostre cos que podem consumir durant tot l’any. Alguns exemples són el plàtan amb què preparem el nostre deliciós hummus d’edamame o l’alvocat, un dels toppings més sol·licitats en molts dels nostres poke bowls.
Fes la teva comanda i gaudeix d’un menjar per al gimnàs saludable, endú-te’l per emportar a la platja o demana’ns que te’l portem a l’oficina.
Tota la nostra carta està disponible durant tot l’any per delectar-te mentre et cuides!